Scholfilet
Onze scholfilets zijn afkomstig uit FAO-gebied 27 en kunnen geleverd worden met MSC-keurmerk. Ze zijn licht, zacht en hebben een fijne, milde smaak – perfect voor lichte bereidingen en gezonde maaltijden.
Productomschrijving
heel, filet
Wetenschappelijke naam
Pleuronectes platessa
Herkomst
Holland
Vangstgebied
FAO 27
Noordzeevis
Elke week verse aanvoer van vis uit de Noordzee.
Zoetwater vis
Gevangen in onze eigen Nederlandse meren.
Wereldwijd
Biologisch gekweekte vis van onze gekwalificeerde leveranciers.
Schelp- en schaaldieren
Alleen de beste selectie vers uit de Noordzee.