Sockeye Zalm
Onze wilde Sockeye zalm wordt gevangen in de koude, heldere wateren van de Noordoostelijke Stille Oceaan. Deze zalm staat bekend om zijn dieprode kleur, stevige structuur en rijke, volle smaak. Dankzij zijn natuurlijke leefomgeving en actieve levenswijze ontwikkelt hij een karakteristieke kwaliteit die wereldwijd wordt gewaardeerd. Daarnaast is deze Sockeye zalm MSC-gecertificeerd, wat betekent dat…
Productomschrijving
Heel / filet / porties
Wetenschappelijke naam
Oncorhynchus nerka
Herkomst
USA
Vangstgebied
FAO 67
Noordzeevis
Elke week verse aanvoer van vis uit de Noordzee.
Zoetwater vis
Gevangen in onze eigen Nederlandse meren.
Wereldwijd
Zorgvuldig geselecteerde vissoorten van over de hele wereld.
Kweekvis
Gekweekte vis van onze gekwalificeerde leveranciers.
Schelp- en schaaldieren
Alleen de beste selectie vers uit de Noordzee.