Honest. Simple. Fresh.

Die Kraft eines Familienbetriebs

G. Koffeman ist schon mehr als vierzig Jahren ein Familienbetrieb, und wir sind stolz darauf. Wir haben kurze Produktionsprozesse und bieten dadurch einen schnellen Service. Persönlicher Kontakt mit unseren Kunden ist ein wichtiger Teil unseres Business. G. Koffeman verarbeitet, verpackt und verkauft seine Fischprodukte in: Deutschland, Österreich, Belgien, Frankreich, der Schweiz, Israel, Polen, Spanien und Italien. G. Koffeman kauft den frischen Fisch direkt bei der Fischauktion ein, und importiert außerdem aus den U.S.A, Indonesien und Vietnam.

Ein stop shop für all Ihren Fisch!

Wir zeichnen uns durch unsere Flexibilität aus. Wir haben ein großes Dienstleitungsspektrum, von mixed pallets bis zum full loads. Mit einem Sortiment von mehr als 100 Produkten sind wir ein ‘one stop shop’ wenn es auf den besten Fisch ankommt. Komplexe Bestellungen mit vielen verschiedenen Fischsorten sind für uns kein Problem. Unser Kundenstamm spiegelt unsere Vielseitigkeit wieder, von Großhandel bis Catering und von Kleinhandel bis Supermarkt.

Kundenzufriedenheit

Unser Ziel ist es unsere Kunden zufriedenzustellen. Wir sind stets auf der Suche nach neuen Möglichkeiten, halten den Sektor im Auge und handeln innovativ. Damit wollen wir heute und in der Zukunft eine schnelle Lieferung und direkte Verfügbarkeit garantieren.

Bei G. Koffeman hat Qualität die größte Priorität. Wir sind durch folgende Zertifikate ausgezeichnet:

IFS-Gütezeichen

Vishandel G. Koffeman besitzt das IFS-Gütezeichen. Dieser internationale Standard wurde für alle Unternehmen der Lebensmittelkette festgelegt. Mit diesem Gütezeichen zeigen wir, dass Lebensmittelsicherheit einen hohen Stellenwert in unserem Geschäftsbetrieb hat.

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MSC-label

Das MSC-Label zeichnet nachhaltige Fischerei aus. Durch nachhaltige Fischerei wird dem Meer einen so geringen Schaden wie möglich zugefügt. G. Koffeman liefert Fisch mit dem MSC-Prüfsiegel. Daneben arbeiten wir gemäß den festgestellten Prozeduren, Leitlinien und Normen dieses Siegels.

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ASC-label

Das ASC-label ist vergleichbar mit dem MSC-label für Wildfisch, nur das ASC-label ist für Zuchtfisch gedacht. Es zielt darauf ab, die Auswirkungen der Fischzucht auf die Umwelt zu verringern und zu einer verantwortungsvollen Fischproduktion beizutragen.

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