Kabeljauw-loins
Onze loins – het mooiste gedeelte van de kabeljauw – zijn dik gesneden en sappig, met een heerlijk milde smaak. Ze zijn afkomstig uit FAO-gebied 27 en dragen het MSC-keurmerk voor duurzame visserij.
Productomschrijving
heel, filet, staarten
Wetenschappelijke naam
Gadus Morhua
Herkomst
Holland
Vangstgebied
FAO 27
Noordzeevis
Elke week verse aanvoer van vis uit de Noordzee.
Zoetwater vis
Gevangen in onze eigen Nederlandse meren.
Wereldwijd
Biologisch gekweekte vis van onze gekwalificeerde leveranciers.
Schelp- en schaaldieren
Alleen de beste selectie vers uit de Noordzee.