Lubina
Lubina de cultivo sostenible procedente de Turquía, con una calidad superior constante gracias a una acuicultura controlada. Su carne blanca es firme y de sabor refinado. La lubina es muy popular en la cocina del sur de Europa. Disponible entera o en filete.
Descripción del producto
Entero, filetes
Nombre científico
Dicentrarchus labrax
Origen
Turquía
Zona de captura
Acuicultura
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