Brochet
Ce poisson d’eau douce est pêché dans l’IJsselmeer. Le brochet possède une chair ferme et maigre, au goût délicat et doux. Grâce à sa texture, il convient à de nombreuses préparations Disponible entier ou en filet.
Description du produit
Entier, filet
Nom scientifique
Esox lucius
Origine
Hollande
Zone de pêche
IJsselmeer Holland
Poisson de la mer du Nord
Chaque semaine une livraison de poisson frais de la Mer du Nord.
Poisson d'eau douce
Pêchés dans les lacs néerlandais.
Monde entier
Poisson d’élevage biologique de nos fournisseurs qualifiés.
Crustacés
Seulement la meilleure sélection de la Mer du Nord.