Filet de saumon sockeye
Ce saumon sauvage provient de la partie nord-est de l’océan Pacifique (FAO 67) et est importé des États-Unis. Le saumon est certifié MSC et est réputé pour sa chair rouge intense et sa saveur puissante et riche. Disponible entier ou en filet.
Description du produit
Entier, filets, portions
Nom scientifique
Oncorhynchus nerka
Origine
USA
Zone de pêche
FAO 67
Poisson de la mer du Nord
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Poisson d'eau douce
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