Plie d’Islande MSC
La plie est sans aucun doute l'un des poissons plats les plus connus. Pourtant, notre plie est tout sauf ordinaire. Ce poisson est pêché dans les eaux froides et pures au large de l'Islande, puis refroidi directement à bord à l'aide de « slush ice » (un mélange de glace et d'eau de mer). Grâce…
Description du produit
Entier / filet
Nom scientifique
Pleuronectes platessa
Origine
Islande
Zone de pêche
FAO 27,5 A
Poisson de la mer du Nord
Chaque semaine une livraison de poisson frais de la Mer du Nord.
Poisson d'eau douce
Pêchés dans les lacs néerlandais.
Monde entier
Des espèces de poissons soigneusement sélectionnées aux quatre coins du monde.
Poisson d'élevage
Poisson d'élevage provenant de nos fournisseurs agréés.
Crustacés
Seulement la meilleure sélection de la Mer du Nord.