Saumon d’Ecosse
Ce saumon provient d’un élevage durable en Écosse et porte le label Wester Ross, gage d’une production artisanale et respectueuse de la nature.Sa chair est tendre, grasse et de couleur rose, avec une saveur douce et raffinée. Disponible entier ou en filet.
Description du produit
Entier, filets
Nom scientifique
Salmo salar
Origine
Schotland
Zone de pêche
Acquaculture
Poisson de la mer du Nord
Chaque semaine une livraison de poisson frais de la Mer du Nord.
Poisson d'eau douce
Pêchés dans les lacs néerlandais.
Monde entier
Des espèces de poissons soigneusement sélectionnées aux quatre coins du monde.
Poisson d'élevage
Poisson d'élevage provenant de nos fournisseurs agréés.
Crustacés
Seulement la meilleure sélection de la Mer du Nord.