Dorade
Onze dorade wordt duurzaam gekweekt in Turkije. Het stevige, witte visvlees heeft een zachte, lichtzoete smaak en een fijne structuur. Deze veelzijdige vis is geliefd in mediterrane keukens en wordt geleverd als hele vis of filet.
Productomschrijving
Heel, filets
Wetenschappelijke naam
Sparus aurata
Herkomst
Turkije
Vangstgebied
Acquaculture
Noordzeevis
Elke week verse aanvoer van vis uit de Noordzee.
Zoetwater vis
Gevangen in onze eigen Nederlandse meren.
Wereldwijd
Zorgvuldig geselecteerde vissoorten van over de hele wereld.
Kweekvis
Gekweekte vis van onze gekwalificeerde leveranciers.
Schelp- en schaaldieren
Alleen de beste selectie vers uit de Noordzee.