Pangasius (wit)
Witte pangasius uit duurzame Vietnamese aquacultuur. Het visvlees is zacht, helder wit van kleur en heeft een milde, neutrale smaak. Door de veelzijdigheid is het geschikt voor tal van bereidingen. Leverbaar als filet.
Productomschrijving
Filets
Wetenschappelijke naam
Pangasianodon hypophthalmus
Herkomst
Vietnam
Vangstgebied
Acquaculture
Noordzeevis
Elke week verse aanvoer van vis uit de Noordzee.
Zoetwater vis
Gevangen in onze eigen Nederlandse meren.
Wereldwijd
Biologisch gekweekte vis van onze gekwalificeerde leveranciers.
Schelp- en schaaldieren
Alleen de beste selectie vers uit de Noordzee.