Schotse Zalm
Deze zalm is afkomstig uit duurzame kweek in Schotland en draagt het Wester Ross-keurmerk, dat staat voor ambachtelijke en natuurvriendelijke teelt. Het visvlees is zacht, vet en roze van kleur, met een milde, verfijnde smaak. Beschikbaar als hele vis of filet.
Productomschrijving
Heel, filets
Wetenschappelijke naam
Salmo salar
Herkomst
Schotland
Vangstgebied
Acquaculture
Noordzeevis
Elke week verse aanvoer van vis uit de Noordzee.
Zoetwater vis
Gevangen in onze eigen Nederlandse meren.
Wereldwijd
Biologisch gekweekte vis van onze gekwalificeerde leveranciers.
Schelp- en schaaldieren
Alleen de beste selectie vers uit de Noordzee.