Sébaste
Notre rascasse est livrée aux Pays-Bas, provenant de l’IJsselmeer. Sa chair est ferme, juteuse et légèrement sucrée, avec une texture blanche et lumineuse. Idéale pour diverses préparations. Disponible entier ou en filet.
Description du produit
Entier, filet
Nom scientifique
Sebastes norvegicus
Origine
Hollande
Zone de pêche
IJsselmeer Holland
Poisson de la mer du Nord
Chaque semaine une livraison de poisson frais de la Mer du Nord.
Poisson d'eau douce
Pêchés dans les lacs néerlandais.
Monde entier
Poisson d’élevage biologique de nos fournisseurs qualifiés.
Crustacés
Seulement la meilleure sélection de la Mer du Nord.