Makreel (gerookt)
Onze warm gerookte makreel wordt in Nederland aangevoerd. Door het rookproces krijgt het visvlees een intense, rokerige smaak en blijft het tegelijkertijd sappig en mals. Beschikbaar als hele vis of in filets. Ook verkrijgbaar koud gerookt.
Productomschrijving
heel, filet
Wetenschappelijke naam
Scomber scombrus
Herkomst
Holland
Vangstgebied
FAO 27
Noordzeevis
Elke week verse aanvoer van vis uit de Noordzee.
Zoetwater vis
Gevangen in onze eigen Nederlandse meren.
Wereldwijd
Biologisch gekweekte vis van onze gekwalificeerde leveranciers.
Schelp- en schaaldieren
Alleen de beste selectie vers uit de Noordzee.