Heilbot
Onze heilbot, aangevoerd uit FAO 27, is een luxe platvis met stevig, wit vlees en een zachte, elegante smaak. Ideaal voor feestelijke gerechten en beschikbaar als hele vis of in filets.
Productomschrijving
heel, filet
Wetenschappelijke naam
Hippoglossus hippoglossus
Herkomst
Holland
Vangstgebied
FAO 27
Noordzeevis
Elke week verse aanvoer van vis uit de Noordzee.
Zoetwater vis
Gevangen in onze eigen Nederlandse meren.
Wereldwijd
Biologisch gekweekte vis van onze gekwalificeerde leveranciers.
Schelp- en schaaldieren
Alleen de beste selectie vers uit de Noordzee.