Koolvis
Koolvis uit de noordoostelijke Atlantische Oceaan (FAO 27), aangevoerd in Nederland, heeft stevig en mager wit visvlees. Dankzij zijn neutrale smaak is deze vis breed inzetbaar in verschillende keukens. Leverbaar als hele vis of als filet.
Productomschrijving
heel, filet
Wetenschappelijke naam
Pollachius virens
Herkomst
Holland
Vangstgebied
FAO 27
Noordzeevis
Elke week verse aanvoer van vis uit de Noordzee.
Zoetwater vis
Gevangen in onze eigen Nederlandse meren.
Wereldwijd
Biologisch gekweekte vis van onze gekwalificeerde leveranciers.
Schelp- en schaaldieren
Alleen de beste selectie vers uit de Noordzee.