Rape
Un pescado destacado de la zona FAO 27, entregado en los Países Bajos. El rape no tiene espinas, con carne blanca firme y un sabor casi dulce y delicado.Gracias a su textura firme, es ideal para guisos y platos a la parrilla. Disponible como pescado entero, filete o cola.
Descripción del producto
Entero, filete, colas
Nombre científico
Lophius piscatorius
Origen
Holanda
Zona de captura
FAO 27
Pescado del Mar del Norte
Cada semana llega un suministro del pescado fresco del Mar del Norte.
Pescado de agua dulce
Pescado en los lagos holandeses.
Pescado del mundo
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Crustáceos
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