Zeeduivel
Een opvallende vis uit FAO 27, aangevoerd in Nederland. Zeeduivel is graatloos, met stevig wit vlees en een bijna zoete, delicate smaak. Dankzij zijn vaste structuur is hij uitermate geschikt voor stoof- en grillgerechten. Verkrijgbaar als hele vis, filet of staart.
Productomschrijving
heel, filet, staarten
Wetenschappelijke naam
Lophius piscatorius
Herkomst
Holland
Vangstgebied
FAO 27
Noordzeevis
Elke week verse aanvoer van vis uit de Noordzee.
Zoetwater vis
Gevangen in onze eigen Nederlandse meren.
Wereldwijd
Biologisch gekweekte vis van onze gekwalificeerde leveranciers.
Schelp- en schaaldieren
Alleen de beste selectie vers uit de Noordzee.