Sandre doré européen
Le sandre provenant de l’IJsselmeer et des eaux intérieures polonaises est livré frais. Ce poisson possède une chair blanche et ferme, au goût délicat et doux. Sa texture ferme le rend idéal pour toutes sortes de préparations. Disponible entier ou en filet.
Description du produit
Entier, filet
Nom scientifique
Sander lucioperca
Origine
Hollande, Pologne
Zone de pêche
IJsselmeer Holland
Poisson de la mer du Nord
Chaque semaine une livraison de poisson frais de la Mer du Nord.
Poisson d'eau douce
Pêchés dans les lacs néerlandais.
Monde entier
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Crustacés
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