Paling
IJsselmeerpaling van topkwaliteit, vers gevangen in Nederland. Deze vette zoetwatervis heeft een uitgesproken, rijke smaak en een stevig structuur. Een klassieker in de Nederlandse keuken, verkrijgbaar als hele vis.
Productomschrijving
Heel
Wetenschappelijke naam
Anguilla anguilla
Herkomst
Holland
Vangstgebied
IJsselmeer Holland
Noordzeevis
Elke week verse aanvoer van vis uit de Noordzee.
Zoetwater vis
Gevangen in onze eigen Nederlandse meren.
Wereldwijd
Biologisch gekweekte vis van onze gekwalificeerde leveranciers.
Schelp- en schaaldieren
Alleen de beste selectie vers uit de Noordzee.