Wittlung
Dieser zarte Fisch aus dem FAO-Gebiet 27 wird in die Niederlande geliefert und ist wegen seines hellen, weißen Fleisches mit mildem Geschmack beliebt. Petersfisch eignet sich sowohl zum Braten als auch zum Dämpfen und ist als ganzer Fisch oder Filet erhältlich.
Produktbeschreibung
Ganz, Filet
Wissenschaftlicher Name
Merlangius merlangus
Herkunft
Holland
Fanggebiet
FAO 27
Nordseefisch
Jede Woche gibt es frischen Fang aus der Nordsee.
Süßwasserfische
Gefangen in unseren niederländischen Meeren.
Weltweit
Fisch aus biologischen Anbau von unseren qualifizierten Lieferanten.
Meeresfrüchte
Nur das beste aus der Nordsee.