Wijting
Deze malse vis uit FAO 27 wordt in Nederland aangevoerd en is geliefd om zijn lichte, witte visvlees met een milde smaak. Wijting is zowel geschikt voor bakken als stomen en is verkrijgbaar als hele vis of in filets.
Productomschrijving
heel, filet
Wetenschappelijke naam
Merlangius merlangus
Herkomst
Holland
Vangstgebied
FAO 27
Noordzeevis
Elke week verse aanvoer van vis uit de Noordzee.
Zoetwater vis
Gevangen in onze eigen Nederlandse meren.
Wereldwijd
Biologisch gekweekte vis van onze gekwalificeerde leveranciers.
Schelp- en schaaldieren
Alleen de beste selectie vers uit de Noordzee.